生物滤床是一种常见的水处理设备，它利用生物膜中的微生物来降解有机物质和氨氮等污染物，从而净化水体。生物滤床的工作模式可以分为三个阶段：启动阶段、稳定阶段和恢复阶段。

在启动阶段，生物滤床需要建立起一个稳定的生物膜。刚开始运行时，滤床中的微生物数量较少，需要一定时间来适应环境并繁殖。在这个阶段，通常会添加一定量的活性污泥或种子菌群来加速生物膜的形成。同时，滤床中的水流速度要适中，以保证微生物有足够的接触时间和养分供应。在启动阶段，滤床的处理效果可能不太理想，需要经过一段时间的运行和调整，才能达到稳定的工作状态。

稳定阶段是生物滤床的正常运行阶段。在这个阶段，生物膜已经形成并且微生物数量达到一定的稳定水平。滤床中的水流速度和水质参数都要保持在一定的范围内，以维持生物膜的稳定性和活性。微生物通过附着在滤床填料表面的生物膜来降解有机物质和氨氮等污染物。有机物质被微生物分解为二氧化碳和水，氨氮则被转化为亚硝酸盐和硝酸盐。稳定阶段的生物滤床通常具有较高的处理效率和稳定的出水水质。

然而，长时间的运行和外界环境的变化可能会导致生物滤床的性能下降，进而进入恢复阶段。在这个阶段，滤床的处理效果明显下降，出水水质不达标。此时，需要采取相应的措施来恢复滤床的正常工作状态。常见的恢复方法包括增加曝气量、调整水流速度、添加适量的活性污泥等。这些措施可以刺激微生物的活性，促进生物膜的再生和修复。经过一段时间的恢复，生物滤床可以重新达到稳定的工作状态。

总之，生物滤床的工作模式包括启动阶段、稳定阶段和恢复阶段。在启动阶段，需要建立起一个稳定的生物膜；稳定阶段是滤床的正常运行阶段，微生物通过生物膜降解污染物；恢复阶段是滤床性能下降后的修复阶段，需要采取相应的措施来恢复滤床的正常工作状态。生物滤床的工作模式是一个循环往复的过程，需要不断地监测和调整，以保证其高效稳定地运行。